Les Moutons des prés-salés

Qui n'a pas en tête ce fond de carte postale à la simple évocation du nom de ces agneaux ?

L'agneau de pré-salé est une saveur authentique du terroir qui a été récompensée par une AOC depuis 2009. L'élevage de ces animaux est réalisé par des professionnels mais dans les mêmes conditions qu'autrefois c'est à dire que ces ovins ne vont en bergerie que l'hiver (du 1er décembre au 15 mars). Ils se nourrissent de salicorne, puccinellie et aster maritime, ce sont d'ailleurs ces espèces végétales qui donnent à cet agneau un goût unique.

<-Puccinellie                                                                                                                              Salicorne->

                                                                                                        

Un Parc Naturel Régional en Normandie: un moyen de conserver notre patrimoine !

Un PNR, quésaco ? 

Un PNR est formé par des communes qui souhaitent conserver ce patrimoine, au travers d'une labellisation de l'État et par le respect d'une charte.

Le Parc Normandie-Maine est un parc naturel régional créé le 23 octobre 1975. Il couvre désormais 257 214 ha sur 164 communes de l'Orne, de la Manche, de la Mayenne et de la Sarthe et s'étend ainsi sur deux régions: la Basse-Normandie et les Pays de la Loire.
Le territoire du Parc est jalonné de nombreux "grands sites" naturels, hauts lieux et curiosités touristiques. Il s'agit essentiellement de lieux atypiques en Pays de la Loire et en Normandie.

Le Parc et l'agriculture:

Le Parc est à dominante rurale sur lequel l'activité agricole est encore prédominante:
 - 61 % de SAU (157 000 ha)
- 1800 exploitations proffesionnelles
- 28 % de la SAU en grandes cultures
- Production de vache à viande et production de lait majoritaires
- Présence de 7 AOP

Compte-tenu de l'importance et des enjeux liés à l'agriculture, le Parc oeuvre au quotidien avec les acteurs du secteur agricole, que ce soit pour la gestion des cours d'eau, des Mesure agro-environnementales sur les zones Natura 2000, pour le développement de productions de qualité ou encore pour les accompagner vers des systèmes plus économes et plus autonomes.

La première promenade de Glace

Le mercredi 11 Décembre, Glace a été promenée pour la première fois avec Aline ! Une sortie qui s'est déroulée sans encombre et dans de très bonnes conditions. Elles ont ainsi pu faire le tour de l'exploitation en marchant correctement. Nous avons ensuite essayé de lui apprendre à s’arrêter en ayant les 2 membres antérieurs alignés en face des postérieurs, ce qui n'a pas été une tâche facile. Mais tout cela reste prometteur !

Un produit bien d'chez nous !!

S'il y a bien un produit dont nous pouvons être fier c'est bien celui la aussi !

Cette boisson née en Normandie, dans la Manche près de Granville plus précisément, met un point d'honneur à être faite de façon équitable, ainsi comme on peut le découvrir sur le site officiel, elle est fabriquée essentiellement avec du sucre de canne issu du commerce équitable des pays du sud. Moins sucrée que la plupart des colas, ne contenant pas de caféine, et fabriquée avec quasi exclusivement avec des produits biologiques, tout cela est de la volonté de son créateur, Sébastien Bellétoile

Et ce produit ne plait pas seulement aux Normands ! On peut en trouver dans toute la France ! (Pratique quand nous, Normands, partons en vacances, on sait que l'on peut en retrouver partout ;) ).

Aux vues de l'engouement que prend cette marque, des produits dérivés sont maintenant disponibles sur leur site officiel comme cette peluche !

Pour vous donner une idée de la quantité, il s'en vend environ 110 000 bouteilles par an !

Fort de ce succès, l'inventeur de de la Meuh Cola a aussi créé la Limeuhnade et la Roseline, qui méritent sans aucun doute elles aussi leur article perso !

Si vous souhaitez plus d'informations c'est par ici  : http://www.la-meuh.fr/

On a Glace au lycée mais nous avons aussi de bonnes glaces en Normandie !

  Notre superbe Normande fera sans aucun doute notre fierté lors du salon de l'agriculture, cependant, une de nos autres fiertés normandes est aussi la production de glace locale !

 Et oui les Normands savent faire ça aussi ! 
Par chez nous vous pouvez donc déguster de bonnes glaces artisanales, à la ferme ou dans quelques points de vente comme le CPIE des Collines Normandes (dans l'Orne à Ségrie Fontaine), avec des parfums qui combleront tout le monde ! (chocolat, tiramisu, calvados, toffee, nougat et bien d'autres )

     Ces glaces viennent donc de la ferme BIDARD qui se situe à Lonlay l'abbaye dans l'Orne  

Localisation de la ferme (géoportail.fr)

     La ferme propose aussi divers produits en dehors des glaces traditionnelles comme des sorbets ou des gâteaux glacés 

http://www.glace-ferme-bidard.fr/ --> si nous ne vous avons pas convaincus, aller donc voir par vous même =)