Tonte automnale

L'humidité de fin d'automne et les premiers froids, qui annoncent déjà l'hiver, mettent un terme à la saison de pâturage. Tout le monde à l'abri!

C'était le cas cette semaine des génisses de 12 mois qui découvraient le pâturage en 2013. Et aussitôt rentrées, aussitôt tondues... du garrot au sacrum sur une largeur de 20-30 cm. Et pourquoi tant de hâte? Vous n'enlevez pas votre manteau lorsque vous rentrez à l'intérieur d'une maison... Cette précaution limite la transpiration des animaux et par conséquent le risque de "coup de froid" en cas de changement brutal de température.

Autre explication, le vermifuge d'automne. Les génisses de première saison de pâture sont sensibles aux infestations parasitaires. Elles sont couramment vermifugées à cette saison pour aider leur immunité naissante à lutter contre les parasites. A la Ferme du Lycée, pour des raisons pratiques, un antiparasitaire "pour-on" est utilisé. Autrement dit, un produit à application cutané est versé sur... la ligne de dos. Sans long poils, le traitement est plus efficace.

Et si vous regardez la photo, vous ne verrez aucune trace de traitement médicamenteux. Avant de décider d'une éventuelle intervention, des analyses vétérinaires ont été demandées pour vérifier la réelle présence d'infestation. Réduire le recours aux médicaments passe par des traitements raisonnés...

Découvrez, aimez, traversez la baie !

Dans le cadre de leur formation, les BTS GPN ont dû mettre en place par groupe un PIC (Projet d'Initiative et Communication). Chaque groupe a donc mis en place un projet en rapport avec leur formation ou non. 

Un des groupes de leur classe ont décidé de réaliser une animation nature au Mont St Michel avec la classe de 2 nde Générale et Technologique dans l'option EATDD.

Plusieurs thèmes ont ainsi été abordés comme la faune, la patrimoine et l'historique du Mont St Michel. Ils ont ainsi pu faire une traversée de la Baie tout en y découvrant son écosystème. Ce groupe a été accompagné d'un guide connaissant parfaitement la Baie.

Pour les BTS et les élèves qui ont participé cette sortie a été " Une expérience enrichissante pour nous et pour les élèves".

AlimenTerre bis.

Toujours dans le cadre d'AlimenTerre, des étudiants du bts DATR (Développement, Animation des Territoires Ruraux) ont organisé un atelier culinaire pour leur PIC (Projet d'Initiative et de Communication).

Ce dernier avait pour but de nous faire cuisiner quelques plats sans viande, dans la suite du film LoveMEATender.

En plus des 4 étudiants, nous étions encadrés par une professeur ainsi qu'une professionnelle. Celle-ci tient avec son mari une ferme où ils cultivent eux-mêmes leur blé, font leur farine toute les semaines, font leur pain et le vende à la ferme.

L'atelier a eu du succès puisque nous étions une dizaine a y participer !

Nous avons donc préparé une soupe de potimarron aux châtaignes, un végét' burger ainsi que des tartes aux pommes en dessert.
Lors du petit apéro préparé par les étudiants- organisateurs, nous avons eu droit au jus de pommes produit au lycée ainsi que des canapés de pain bio avec de la tapenade d'olive, toujours cultivée en biologique.

 Au dessus et sur le coté : photos illustrant l'atelier tarte aux pommes.

Ici, atelier burger !

Une proposition de recette : Le Végét burger 

Ingrédients : 

- 4 pains à hamburgers

- 1 laitue

- 1 grosse tomate en rondelle

- 1 aubergine hachée

- 1 tasse de haricots vert hachés

- 1/2 pomme de terre rapée

- 1 oeuf

- 1 verre de baguette émiéttée

 - 1 cuillère à café de sel

- 4 tranches de fromage

1 ) Au préalable, hacher l'aubergine, les haricots et le basilic, râper la pomme de terre, émietter la baguette

2) Mélanger bien ensemble en incorporant le sel, les oeufs, et le parmesan, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

3) Diviser le mélange en 4. Sur une surface plane légèrement huilée, mouler les steaks.

4) Huiler légèrement. Faîtes cuire les steaks 2 minutes de chaque coté.

5) Pour composer votre hamburger, vous pouvez ajouter quelques feuilles de salade ainsi que des rondelles de tomate et des tranches de fromage.

Alimenterre - Festival de films documentaires

Plusieurs classes de notre lycée ont eu l'occasion de participer au Festival Alimenterre le 16 Novembre 2013. Le film LoveMEATtender a été visionné dans l'amphithéâtre du lycée, ce film d'une durée de 52 min parle de la surconsommation de viande dans le monde. Cette projection a été suivie d'un débat animé où étaient présents un économiste de Caen, une nutritrioniste/diététicienne, un "Conseiller en élevage" de la Chambre d'Agriculture et d'un agriculteur.

Synopsis du film: Comment la viande est-elle devenue banale dans nos assiettes ? Un produit "comme les autres" ? En 2050, nous seront 9 milliards d'individus. Pour nous nourrir en viande, il faudra 36 milliards d'animaux d'élevage. Epuisement des ressources naturelles, pollution, réchauffement climatique, la terre paie le prix. L'Himme aussi: obésité, cancers, diabète, résistance aux antibiotiques ... Élevages hors sol et viande industrielles ont provoqué une rupture dans l'équilibre entre l'Homme, l'animal et la terre. La production fermière traditionnelle intégrée demeure la réponse adaptée aux défis de la faim dans le monde. Le film explore ces enjeux en s'adressant à tous les publics en exaltant la vie au cœur de nos assiettes.

Pour plus d'informations: http://www.festival-alimenterre.org

La première tonte

Aujourd'hui nous nous sommes exercés à tondre sur une vache de réforme, Étoile alias 2097. Elle a été très sympa, n'a pas bougé, et s'est laissée faire sans rechigner.

Avec quelques erreurs nous sommes parvenus à un résultat plutôt satisfaisant.

* Notre Star Glace très curieuse, nous a surveillé tout l’après midi pour inspecter notre travail.

L'Elan des jeux 2014

En 2014, les Jeux Équestres Mondiaux auront lieu en Normandie. La région sera sous tous les projecteurs et devra donc valoriser ses savoirs-faire, ses atouts et gagner en attractivité et en notoriété en s'appuyant sur toutes les actions qui seront mises en place sur cette période exceptionnelle.

La Normandie est historiquement, culturellement est sociologiquement une terre de cheval. Elle possède sur son territoire de nombreux atouts: terroir, infrastructure, savoir-faire de renommée internationale, recherche et innovation qui en font une des toutes premières régions équines au niveau international.

C'est pour cela que les acteurs publics se sont rassemblés et ont donc décidé de faire de cet événement un levier de dynamisation des énergies à la fois sociales, touristiques, écologiques et économiques en intégrant cet événement dans un projet global de développement territorial appelé "L'Elan des jeux". Les objectifs de ce projet sont:

- Promouvoir l'excellence Normande

- Organiser l'appropriation des JEM et la popularisation des pratiques équestres par l'ensemble de la population, les acteurs et les habitants, au-delà des familiers de l’équitation.

- Organiser un événement éco-responsable et innovant

15 jours de compétition, 15 mois de mobilisation, 15 ans d'héritage

En effet ces 15 jours de compétition seront 15 jours d'exploit et de fête en Normandie où les meilleurs compétiteurs du monde équestres venant de 60 nations différentes se disputeront sur 8 disciplines.

Ces 15 mois de mobilisation sont la préparation de cet événement en mobilisant les acteurs normands pour garantir un accueil exceptionnel. Il s'agit aussi de mettre en place des actions autour du cheval, des pratiques équestres et de la culture équine. 

Ces 15 ans d'héritage sont représentés par l'héritage de cet événement. Il s'agit donc de créer pour le futur un ensemble de valeurs qui apporteront de la fierté aux Normands, ambassadeurs d'une région attractive.

Plus d'informations sur: http://www.elandesjeux.fr/

Sées des sportifs !

RUGBY et EQUITATION : Allez les Sagiens !

Le lycée a participé le mercredi 6 novembre au concours CSO à Saint-Hilaire-du-Harcouët. Autre lycée agricole situé dans le département de la Manche en région Basse-Normandie.
La première épreuve consistait à enchaîner un parcours d'obstacle ou la hauteur des barres était de  50 à 60 cm.  Félicitation à Alice Richard, la gagnante de notre lycée. (photo)
La deuxième épreuve  consistait a enchaîné un parcours d'obstacle ou la hauteur des barres était de  90 cm à 1 m. En troisième position Laureen, bravo à toi aussi !

Les rugbymen de Sées font trembler leurs adversaires avec 4 victoires sur 5 !

Le lycée a aussi participer a un tournoi de Rugby à Bernay. Situé dans le département de l'Eure et la région Haute-Normandie.

Tournois des garçons cadet:
Le premier match contre "Le Robillard" 4/0 pour Sées
Deuxième match  contre "Champsecret" 6/2 pour Sées
Troisième "Chambray-lès-tours" 3/1 pour Chambray-lès-tours

Tournois des garçons juniors/sénior:
Premier match joué contre "Pay de bray" 60/0 pour Sées.
Deuxième match joué contre "Le Robillard"  50/35 pour Sées

Les filles étant 4 n'ont pas pu constituer un équipe. Elles ont du se répartir dans les équipes adverses.

Patrimoine de Normandie

Le Mont St Michel est un îlot rocheux granitique situé à l'est de l'embouchure du fleuve du Couesnon. C'est un rocher sur lequel a été construit un sanctuaire en l'honneur de l'Archange St Michel à partir de 709.

Le Mont Saint-Michel baigne dans la baie du Mont St Michel, ouverte sur la Manche. L'îlot atteint 92 mètres d'altitude et offre une superficie émergée d'environ 7 ha. Celui-ci s'élève dans une grande plaine sablonneuse.

Le Mont Saint-Michel est le troisième site touristique le plus fréquenté en France après la tour Eiffel et le Château de Versailles, avec plus de 3 500 000 visiteurs chaque année.

Le Mont St Michel est inscrit au Patrimoine Mondial de l'UNESCO

Une petite présentation !

Nous sommes tous les cinq lycéens ou étudiants dans le lycée 
d'Enseignement Général et Technologique agricole (LEGTA) 
de l'EPLEFPA d'Alençon-Sées.
Le LEGTA assure la formation initiale dans les domaines de 
l'agriculture, du cheval, de l'environnement et des services.

Le lycée accueille 400 élèves dont 260 internes. 

L'établissement propose des formations dans différents domaines:
Métiers de l'agriculture
Métiers de l'environnement
Métiers du service en milieu rural 
Métiers du cheval
Celui-ci comporte une ferme et un centre équestre : 

Nous vous les ferons découvrir un peu plus dans de prochains articles =)

En attendant,n'hésitez pas à découvrir le site du lycée grace au lien en haut de page !